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購(gòu)買(mǎi)面食應(yīng)該注意的要點(diǎn)

下面我們和貴州面條廠(chǎng)家一起來(lái)看看：

1：不要買(mǎi)口感過(guò)好的食品

為了口感好，一些加工者可能在主食中加入多種添加物質(zhì)。所以，不能一味地追求筋道、黏糯、有彈性的面食，健康才是重要的。

2：盡量選全麥和雜糧面食

現(xiàn)在多市都有全麥饅頭、窩頭，或者添加了玉米粉，豆粉、燕麥粉等雜糧豆類(lèi)的主食。這些主食營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，膳食纖維豐富。

不過(guò)，選擇這類(lèi)食品要注意兩個(gè)問(wèn)題：一是要注意新鮮度。二是有些所謂的玉米饅頭，實(shí)際上是白面粉添加黃色素做成的；一些所謂的全麥饅頭，是面粉加上焦糖色素做成的。如果聞著沒(méi)有玉米的香氣，或者看質(zhì)地沒(méi)有全麥粉中的細(xì)碎麥麩，就可能是假冒的產(chǎn)品。

3：不要買(mǎi)過(guò)白的面食

面粉當(dāng)中含有微量的胡蘿卜素，所以，無(wú)論磨得怎樣精細(xì)，都不可能是潔白的顏色。因此，消費(fèi)者不要買(mǎi)過(guò)于潔白的饅頭、花卷，豆包之類(lèi)面食。有一點(diǎn)黃色，反而是正常的。

本企業(yè)2013年獲得“貴州省著名商標(biāo)”、“放心糧油”及“遵義市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)龍頭企業(yè)”稱(chēng)號(hào)，順利通過(guò)中國(guó)認(rèn)證中心ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證和ISO22000食品安全體系認(rèn)證，去年12月再次通過(guò)復(fù)審；2014年獲得“全國(guó)放心糧油進(jìn)農(nóng)村進(jìn)社區(qū)示范企業(yè)”“市級(jí)扶貧龍頭企業(yè)”和遵義市軍糧供應(yīng)站“軍糧應(yīng)急加工企業(yè)”等稱(chēng)號(hào)，并在南昌第十三屆糧油產(chǎn)品博覽會(huì)上公司產(chǎn)品獲得金獎(jiǎng)，同年遵義縣縣委、縣政府還授予企業(yè)“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)三等獎(jiǎng)”。 2014年至2015年連續(xù)兩年獲得省級(jí)守合同、重信用單位稱(chēng)號(hào)，并且連續(xù)三年來(lái)，公司精麥匯“普通掛面”、“雜糧掛面”、“兒童掛面”均獲得貴州省名牌產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)。2017年10月，公司“精麥匯”掛面產(chǎn)品獲得“貴州好糧油”稱(chēng)號(hào)和綠色農(nóng)產(chǎn)品評(píng)價(jià)證書(shū)，并發(fā)布企業(yè)花色掛面標(biāo)準(zhǔn)。2018年企業(yè)獲得省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)稱(chēng)號(hào)，普通掛面、花色掛面再次獲得貴州省名牌產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)。

本企業(yè)將秉承“務(wù)實(shí)創(chuàng)新、開(kāi)拓進(jìn)取”的工作作風(fēng)，做顧客“放心、健康、營(yíng)養(yǎng)”的食品。